岗位职责:
1.负责中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助上级制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和卫生工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求:
1、有较强沟通能力,善于处理餐饮接待各类临时问题;
2、有良好的团队合作意识和承压能力;
3、能吃苦耐劳,保持良好的工作积极性;
4、具备2年以上餐饮行业楼面管理经验;
有意向者可直接联系我们,联系电话:0750-5553310
台山市城西华侨花园一号
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