工作职责:
1、负责员工日常三餐菜系的烹饪,保证味道、颜色及卫生;
2、根据时令特点,制定食堂菜单以及成本控制;
3、做好厨房各岗位、各环节的指导、监督、协调工作
4、负责每月两次的市场调查
5、打造成广州城市公司标杆
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台山市台城镇万达广场
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